Diamante italian food and drinks quiere apostar por una cocina hecha al momento para respectar sus tiempos de cocción y para combatir el desperdicio de alimentos con un equipo joven y con mucha ambición.
El Diamante es símbolo de autenticidad y fuerza como nuestra propuesta gastronómica que permanece fiel a nuestras raíces, seleccionamos los mejores productos típicos de Italia para invitarte a probar las recetas de nuestra tradición y llevar ITALIA a tu mesa.
Diamante nace de las ganas por el trabajo bien hecho y desde el corazón, quiere apostar por una cocina casera hecha con amor y donde la calidad de la materia prima es fundamental como fundamental es acoger el cliente con mucha naturalidad, no se necesitan trucos especiales, solo ser tú mismo, auténtico, simple como Luca, joven emprendedor que quiere seguir la tradición hostelera de su familia y que con la colaboración de su pareja quiere combinar la tradición de la cocina del norte con la tradición de la cocina del sur.
Para mi acoger es algo natural, no es un protocolo a seguir.
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